المقابس المختلفة وخصائصها

في النبيذ الاحمر، عندما يكون لدينا فلين طبيعي ، سيتم ملون النهاية في اتصال مع السائل لهذا واحد. هذه علامة جيدة ، ولكن فقط إذا كان ملونًا في النهاية ، وليس في جميع أنحاء الفلين. إذا حدث هذا الأخير يجب علينا أن نستهلك النبيذ في أقرب وقت ممكن. يجب أن يتم استهلاك النبيذ الفوار أو الشمبانيا أو الشمبانيا في أسرع وقت ممكن.

الحد الأقصى للحفاظ على النبيذ الفوار يتم ضغطه بآلة ووضعه في الزجاجة. لكي نعرف أن هذا الكافا طازج وتم إصداره للتو ، علينا أن ننظر في كيفية بقاء الغطاء عند إزالته من الزجاجة. إذا تم فتحه ، فهذه علامة جيدة ، فهذا يعني أن النبيذ الفوار لا يزال طازجًا. إذا لم يتم التوسع ، فهذا يعني أن لديه وقتًا كافيًا.

في السوق هناك أيضا الفلين الاصطناعية. إنها متعددة الألوان وميزة ذلك لا توفر أي نوع من رائحة ، مثل تلك الطبيعية. هذا النوع من الفلين لديه مشكلة وينصح به فقط الخمور الدوارة أو الخمور الصغيرة، التي يجب أن تستهلك في أقرب وقت ممكن ، لأنه بعد هذا الفلين تتدهور والأكسجين يمكن أن تدخل النبيذ ، والتي من شأنها أن تسبب لدغة.

بديل آخر هو نظام الصفحات. على الرغم مما نعتقد ، فإن هذه السدادات لا تتوافق مع الخمور منخفضة الجودة ، لكنها تحمل أيضًا زجاجات من النبيذ عالي الجودة. هذه قبعات المسمار الوفاء بجميع الوظائف التي يجب أن تفي المكونات ، لا تسمح بدخول الأكسجين وأيضًا لا توفر رائحة. المزيد والمزيد من مصانع النبيذ تستخدم هذا النظام. الجانب السلبي هو أنه نظام شاب ولا نعرف كيف يمكن أن يتطور الشباب.

فيديو: أنواع المنافذ وخصائصها Types et propriétés des ports الدرس 14 SESSON 14 (أبريل 2020).

ترك تعليقك