سمك القد والبطاطا وصفة سلطة

المكونات

  • - المكونات لـ 4 أشخاص:
  • 800 غرام من سمك القد
  • 2 بطاطس
  • 2 طماطم
  • 1 حبة فلفل أخضر
  • 1 بيكيلو فلفل
  • 1 بصلة
  • مايونيز خفيف أو خل

إعداد وصفة سلطة سمك القد والبطاطس:

بينما نطبخ البطاطا ، سنقطع الخضار في جوليان، أقل من الطماطم ، وسوف نضعه في الصيد. سنضع سمك القد المحلى في طاجن على النار بالماء البارد ، ونزيله قبل أن يبدأ في الغليان.

ونحن سوف تنهار القطع سمك القد وسنقوم بعمل صفائح مع أكبر القطع ، ثم ننتقل إلى مقلي قطع سمك القد مع الخضار المسلوق.

سوف نقدم الطبق عن طريق وضع البطاطس المطبوخة أولاً مقطعة إلى شرائح رقيقة. سنضع الخضروات المقلية وسمك القد في الأعلىعلى هذا الطماطم وفوق الميداليات. اليسار فقط ارتديها مع الخل أو مع القليل من المايونيزمع الماء الدافئ ، ويرش مع البقدونس.

فيديو: فيليه سمك القد المشوي مع الصلصة الحارة : وصفة من بسمتي - (أبريل 2020).

ترك تعليقك