عدس وصفة مع فطائر فوا جرا

المكونات

  • 300 غرام العدس
  • 250 غرام كبد البط
  • 12 القرون
  • 1 كوسة
  • 2 الجزر
  • فلفل
  • ماء
  • زيت الزيتون
  • اخرج

إعداد العدس مع فطائر فوا جرا

يُطهى العدس في ماء بارد بارد لمدة 30 دقيقة. استنزاف والاحتياطي.

تنظيف القرون والجزر. قشرهم ، مقطعة إلى غرامة جوليان و ضعهم على الصيد في مقلاة بالزيت.

يُضاف الكوسة المقطعة إلى نصف أقمار ، يُتبّل ويُحمر. يُضاف العدس ، ويُخلط المزيج بلطف ويُضاف الملح ويُمرّر كل شيء إلى مصدر منخفض.

قطع كبد البط في شرائح سميكة ، يُتبّل ويُقلى في قدر حار جدًا بدون زيت. مكان على رأس العدس.

مجلس

كبد هي واحدة من أكبر المنتجات من المطبخ هوت. تطبيقات الطهي لهذا المنتج واسعة للغاية: كدخول بارد ، وكذلك مطبوخ ، يقدم ساخنة أو ساخنة ، أو حتى كمكون مرموق للعديد من الوصفات.

خطوة بخطوة

الخطوة 1
يُطهى العدس في ماء بارد مع الملح لمدة 30 دقيقة.

الخطوة 2
سرق القرون والجزر. بعد الصيد غير المشروع ، يُضاف الكوسة المقطعة إلى نصف أقمار وتتبّل وتُقلى المقلاة.

الخطوة 3
يُضاف العدس إلى المقلاة ، ويُمزج بلطف ويُضاف الملح.

الخطوة 4
يُقطّع كبد البط إلى شرائح سميكة ، ويُتبّل المزيج في مقلاة ساخنة جدًا بدون زيت.

فيديو: اكله شتويه فطاير بي السبانخ جربوها انشاء الله بتعجبكم (أبريل 2020).

ترك تعليقك