وصفة الدجاج الفخذين محشوة لحم الخنزير والجبن

المكونات

  • - لأربعة أشخاص:
  • 4 فخذين دجاج
  • 4 شرائح لحم مطبوخ
  • 4 شرائح جبنة
  • 1 بصلة
  • 3-4 جزر
  • 2 فلفل أخضر
  • 1 كوب من النبيذ الأبيض
  • زيت الزيتون
  • اخرج
  • فلفل أسود
  • 1 ورقة الغار

تحضير الوصفة لفخذين الدجاج المحشوة باللحم الخنزير والجبن

إلى اصنعي الكريمنقطع البصل والجزر ونضعها في مقلاة مع قليل من الزيت.

عظم الفخذين الدجاج وافتحها حتى تتمكن من ملؤها. Salpimienta.

ضع شريحة من لحم الخنزير والجبن آخر داخل كل ساق الدجاج. لفهم واربطوه جيدًا بمساعدة غطاء المطبخ.

وضعها في اللون البني في مقلاة مع دفقة من الزيت. أدخل الخضار المسلوق في المقلاة.

أضف النبيذ الأبيض وأوراق الغار. يغطى ويطهى لمدة 15-20 دقيقة.

إلى اصنع الصلصة، قم بإزالة الفخذين وأوراق الغار من المقلاة وتوضع جانباً. سحق كل شيء جيدًا بمساعدة الخلاط. شيلا والاحتياطي.

قطع الفلفل في جوليان ويقلى في مقلاة مع رذاذ من الزيت. استنزاف جيدا والموسم.

لوضعها ، قم بإزالة الحبل من الفخذين وقم بتقطيعها إلى طحالب. ضع الديك الرومي في الفخذ على الصفيحة وقلي. ترافق مع الفلفل الأخضر وتقدم.

مجلس

تستخدم أوراق الخليج كتوابل توابل للعديد من الأطعمة ، في تحضير شرائح اللحم ، والسمك ، والبيت ، والحساء ...

فيديو: كتف الخروف محشي بأبسط طريقة (أبريل 2020).

ترك تعليقك