فرم لحم الخنزير مع البطاطا وصفة فطيرة الجبن

المكونات

  • 4 شرائح لحم خنزير
  • 250 غرام من الجبن
  • البطاطا
  • 2 طماطم
  • دقيق ، بيضة مخفوقة وفتات الخبز
  • 2 ملاعق كبيرة من السمسم
  • زيت بكر اكسترا
  • اخرج
  • فلفل أسود
  • العضوي
  • البقدونس المفروم

إعداد وصفة ختم لحم الخنزير مع فطيرة البطاطس والجبن

قشر البطاطا وقطعيها إلى شرائح رقيقة يقلى لهم لفترة وجيزة في مقلاة مع الكثير من النفط. استنزاف لهم. غطي قاع القالب الصغير بطبقة من البطاطا ، أضف طبقة من الجبن ، واتّجه مع التوابل وغطّيه بالبطاطس مرة أخرى. كرر العملية المشذبة للبطاطا والجبن مع إضافة الزعتر.

مع الانتهاء من طبقة من البطاطا. أخبز في 180 درجة مئوية. لمدة 15 دقيقة تخلط السمسم مع فتات الخبز. قم بإجراء 4 جروح على الكستليتة حتى تصل إلى العظام ، واتركها مفتوحة مثل المروحة. Salpimiéntalas ويمر عليها بالدقيق والبيض وتفتت مع السمسم ويقلى في مقلاة مع القليل من الزيت. استنزاف والاحتياطي

تقطع الطماطم إلى النصف (تقطع النصائح لجعلها مسطحة) وتحمرها في مقلاة صغيرة الحجم. يُتبّل المزيج ويُرش بالبقدونس المفروم. يُقدّم الطبق في وعاء ، ويُوضع الطماطم المحمصة على جانبٍ ما وتوضع أجزاء فطيرة البطاطس والجبن على الجانب الآخر. مقبلات مع البقدونس.

مجلس

عند شراء شرائح لحم الخنزير ، هل تختار تخفيضات على الأقل؟ بوصة سميكة ، لأنها أقل عرضة للتجفيف أثناء الطهي. للتعرف على وقت طهي اللحم بالفعل ، يجب أن يكون لونه بنيًا ونفصل العظم بسهولة.

فيديو: محضرة الطعام - منال العالم (شهر فبراير 2020).

ترك تعليقك